Guia de Pudim de Chia | Chia Pudding Guide

English version? Click here! Adoro fazer pudim de chia por ser uma bela fonte proteica para incluir em receitas e pela habilidade de engrossar e formar gel que ela tem! A chia é rica em fibras solúveis que ajudam MUITO na saúde intestinal, fonte de ômega 3 (importante anti-inflamatório natural para nosso corpo), cálcio, antioxidantes, além de ...

Sweet Potato Dark Chocolate Chips Cake

Uma receita com ingredientes simples, nutritivos e que além de nutrir nosso corpo, dá aquele abraço de tão gostosa! Nossos desejos alimentares podem estar relacionados com memórias afetivas da infância, fases de vida, stress, estações do ano e por aí vai! Nossas vontades e desejos também podem representar uma forma do nosso corpo sinalizar que ...

10 Fontes de Proteína Vegetal

Como a maioria das minhas clientes me buscam para ter uma alimentação mais plant-based (baseada em alimentos de origem vegetal), acabei desenvolvendo uma listinha das maiores dúvidas para quem está começando a viver este estilo de alimentação. E sem dúvidas, as perguntas mais recorrentes são: de onde virá a proteína necessária? E o cálcio? Será ...