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The digestion system plays a huge role in our health: it breaks down the food we eat transforming it into proper fuel for each cell of our amazing body. Therefore it is simple to understand that with poor digestion, it becomes difficult for our bodies to absorb the nutrients we need to feel well and radiant, and can also create an internal environment for unfriendly organisms to grow, such as parasites and bad bacteria.
My clients often look for my help in respective digestive issues, referring to either constipation, heartburn, bloating, or gas. And I know how these symptoms can make our daily life a struggle so if you are looking for a few tips to optimize your digestion and feel amazing, I’m glad you came across this post! Let’s get started:
1. Chew Thoroughly
This is SO BASIC and yet most people are in a rush, barely chewing their food. When we chew food, enzymes are activated (especially starches and sugar) in the mouth with the presence of saliva. Enzymes and saliva not only help to breakdown the food, but also work to kill bad bacteria. Moreover, chewing your food thoroughly will help your stomach do its job more efficiently. So please, take your time and chew your food until it is no longer solid.
2. Spice Up
I am a huge fan of Ayurvedic medicine, especially because spices are recognized as great healers (as I believe they should have always been). The following spices stimulate digestion through biliacid secretion which activate enzymes to breakdown food. Try adding one or more of these 5 spices to your meals to aid digestion: ginger, peppermint, cumin seeds, fennel, and cardamom. Studies: (here, here, here, and here).
3. Add Apple Cider Vinegar
Raw, unfiltered and organic apple cider vinegar is an amazing tool to improve digestion. It contains probiotics (friendly live bacteria) which promote an acidic environment in your stomach. As opposed to what some people may think, you want your stomach to be acidic as it is essential for food breakdown and killing bad bacteria. You can add apple cider vinegar to recipes or in your meals (such as salad dressings or diluted in water). I suggest 1 teaspoon in your salad or diluted into a glass of water before your meal.
4. Eat Fiber
Whole foods are always the most simple and efficient remedy for digestive issues. But here I am talking specifically about foods naturally high in fiber, like vegetables. Fiber will work as a prebiotic agent that will feed the friendly bacteria that lives in our gut and are essential to our digestion. As an additional benefit, vegetables requires us to chew more which will stimulate increased production of acid and enzymes in our stomach so that we can efficiently breakdown food. Don’t forget that increasing fiber also demands proper water intake, otherwise you may experience constipation due to lack of hydration which will slow down the natural intestinal movements.
5.Mindful Eating
I truly believe that more often than not, overeating is an emotional craving and a result of an unbalanced lifestyle. Both of which are unfortunately pretty common in our modern society. Practicing mindful eating can be extremely helpful to avoid eating more than you actually need and to prevent digestive problems. This practice allows you to contemplate food choices-where you search for something that is both satisfying to you and nurturing to your body. Becoming aware of when you experience physical hunger and attain satisfaction is key!
Notes
I can help! If you are experiencing digestive problems and are looking for a one-on-one online consultation, see my services here!
This article is not intended to diagnose, treat, cure, or prevent any disease. If you are pregnant, nursing, taking medication, or have a medical condition, consult your physician.
5 Passos Para Otimizar Sua Digestão
O sistema digestivo desempenha um papel super importante na nossa saúde, mais do que imaginamos. É nesse sistema que transformamos o alimento bruto em combustível acessível para cada célula do nosso incrível organismo. Portanto, é simples de entender que com uma digestão pobre, pode ser difícil para nós absorvermos os nutrientes que precisamos e ainda pode-se criar um ambiente interno propício para o crescimento de fungos, bactérias e vírus.
Meus clientes sempre me procuram com queixas que se originam na má digestão, referindo constipação, azia, refluxo, inchaço ou gás. E eu sei como esses sintomas podem tornar a vida diária em uma luta cheia de desconforto. Além do que, se esses sintomas não forem tratados pela raíz do problema, a pessoa tende a desenvolver carências nutricionais agudas e agravar os problemas que já existentes.
Então, se você está procurando algumas dicas para otimizar sua digestão e se sentir melhor, estou feliz que você passou por aqui! Vamos começar:
1. Mastigue de Verdade
Eu sei, um tanto quanto obvio! Isso é tão básico, mas a maioria das pessoas estão na correria e não mastigam direito os alimentos. Vamos entender o porquê: quando estamos mastigando um alimento, as enzimas estão sendo ativadas ainda na boca (especialmente para amidos e açúcar) com a presença da saliva. Enzimas e saliva não só ajudam a quebrar os alimentos para serem digeridos, mas também matar bactérias ruins. A mastigação certa, ajudará seu estômago não se sobrecarregar e fazer seu trabalho com mais eficiência. Então, ao invés de procurar alternativas milagrosas, que tal simplesmente mastigar sua comida até que ela fique bem pastosa?
2. Adicione Vinagre de Maçã
Antes ou durante as refeições em molhos para saladas ou diluído em água. O vinagre de maçã é uma ferramenta incrível para melhorar a digestão por dois motivos: 1) Contém bactérias do bem (probióticos) formadas através do processo de fermentação do vinagre e auxiliam significativamente na digestão. Acidez: o vinagre de maçã promove acidez no estômago e, ao contrário do que as pessoas pensam, você precisa de um ambiente acido no seu estômago, caso contrário, muitos enzimas não são ativadas, o que impede absorção de vitaminas e quebra de alimentos para serem digeridos. Além disso, o ambiente ácido no estômago também nos protege contra possíveis parasitas. Sugiro de 1 a 2 colheres de chá em saladas ou diluído em um copo de água antes da refeição. Vale ressaltar que doses altas não são recomendadas!
3. Especiarias Digestivas
Eu sou muito fã da medicina Ayurveda, especialmente porque as ervas e especiarias são reconhecidas como grande pilares da saúde. Em diferentes estudos científicos achei algumas especiarias que repetidamente se destacaram e resolvi uni-las aqui! Especiarias ajudam nosso sistema digestivo, estimulando a digestão por diferente caminhos: estimulam excreção de ácidos biliares e ativam enzimas para “quebrar” e digerir os alimentos. Portanto, experimente usar pelo menos dois desses ingredientes no preparo dos seus alimentos para auxiliar sua digestão: Gengibre, hortelã-pimenta, sementes de cominho, funcho (semente ou cha) e cardamomo. Artigos cientificos: (aqui, aqui, aqui, e aqui).
4. Fibras
Alimentos integrais são sempre o remédio mais simples e eficiente. Mas, aqui estou falando especificamente sobre o consumo de verduras e legumes, alimentos naturalmente ricos em fibras! Fibras funcionam como agentes prebióticos que irão alimentar as bactérias do bem (probióticos). Além disso, os vegetais nos obrigam a mastigar mais, o que estimulará mais produção do suco gástrico e enzimas no nosso estômago. Não se esqueça que o aumento da fibra também exige a ingestão de água adequada, caso contrário, pode até haver constipação por desidratação no intestino já que fibras tendem a absorver muita água. Outro ponto seria aumentar o bolo fecal, estimulando ainda mais as suas idas ao banheiro. Muitos motivos para incluirmos folhas nas refeições, seja em preparações salgadas, como doces!
5. Mindful Eating
Comer em plena consciência faz toda a diferença. O hábito repetido de comer em excesso muitas vezes esconde uma carência em algum setor da vida e a comida acaba virando uma válvula de escape. Muitas vezes vem de fatores emocionais e resultado de um estilo de vida desequilibrado, o que são bastante comuns na sociedade moderna. Praticar o Mindful Eating (comer com plena consciência) é extremamente útil para evitar comer muito mais do que você realmente precisa e evitar problemas de digestão. Esta prática contempla escolhas alimentares, sem julgamento, onde você procura por algo que lhe trará saciedade e ao mesmo tempo nutra o seu corpo. Respeitar e entender o que eh fome física e satisfação é a chave de uma alimentação saudável.
Extras
Se você está enfrentando problemas de digestão e está procurando um atendimento individualizado, veja meus serviços aqui para trabalharmos juntos e melhorar seu estilo de vida!
Esse artigo não visa tratar, curar ou diagnosticar qualquer problema de saúde. Se você estiver grávida, amamentando, tomando alguma medicação, ou em tratamento médico, sempre consulte seu médico ou nutricionista.
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