Iogurte de Coco Fermentado | Fermented Coconut Yogurt

English version? Click here!  Desde que senti os benefícios dos alimentos fermentados na minha saúde e bem-estar, incluo diariamente uma porção desses alimentos ricos em probióticos na minha alimentação. Esses microrganismos podem nos ajudar de diversas maneiras, principalmente equilibrando as bactérias da nossa flora intestinal (aqui fiz um post completo sobre alimentos fermentados e os seus ...

Frozen Food 101

English version? Click here!  Eu sou a rainha de congelar alimentos, isso porque não suporto desperdício de alimentos e encontrei uma maneira fantástica de sempre ter opções práticas e saudáveis prontas para consumir. Nesse post irei explicar quais alimentos costumo congelar, como e quando congelá-los, além de conscientizar como essa prática pode ser uma aliada para ...

Cacau & Tahini Smoothie

English version? Click here!  Essa é mais uma entre as minhas receitas favoritas. A combinação do leite de coco com o cacau é ótima para o dia que a formiguinha está atacada. Essa receita é uma delícia e oferece uma boa dose de antioxidante e satisfaz a vontade do doce com equilíbrio, sem causar picos de açúcar ...

Maca Peanut Butter Fudge

English version? Click here!  Essa receita é do jeito que eu gosto: rápida, prática, saudável e deliciosa! Infelizmente a maioria dos doces que encontramos por aí estão cheios de açúcares e ingredientes industrializados (corantes, estabilizantes, aditivos químicos...etc.), que geralmente são responsáveis por desencadear processos inflamatórios e, muitas vezes, processos alérgicos no nosso organismo. Gosto de compartilhar ...