Mint Lime Smoothie

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Gosto de começar meu dia seguindo alguns pequenos hábitos que criei ao longo do tempo. E na maioria dos dias, isso significa preparar um belo Smoothie logo pela manhã. Gosto muito de manter um ritual matinal e até fiz um post aqui para explicar um pouco mais sobre esse assunto e os benefícios.

O que me fascina sobre os Smoothies é que eles são práticos de serem feitos, é possível adicionar diversos ingredientes funcionais e são deliciosos! Muitas pessoas têm dificuldade de consumir certos alimentos, e adicioná-los em smoothies é uma ótima maneira de começar a se familiarizar com eles! Com a prática vai ficando cada vez mais fácil de criar novas receitas e sabores de acordo com a sua vontade no dia. Procuro usar alimentos que de alguma forma vão me ajudar ao longo do dia (alimentos anti-inflamatórios, antioxidantes e fonte extra de fibra).

Essa receita é ótima para o verão, a combinação do limão com o hortelã é bem refrescante e uma das minhas prediletas. Sem contar que essas pequenas folhas ajudam muito a manter a saúde do nosso sistema digestório.

Receita

Rende: 1 porção

Ingredientes (preferir ingredientes orgânicos)

  • 4 folhas de hortelã fresca (digestiva e ótimo sabor)
  • 3 tabletes de spirulina ou 1/2 colher de chá
  • 1 pedaço pequeno de limão orgânico com casca (deixa um gostinho delicioso)
  • 5 morangos congelados
  • 1 punhado de cenoura picada crua
  • 1/2  xícara de abobrinha ou pepino congelado
  • 1 col de sopa de farinha de linhaça
  • 1/2 scoop de proteína vegetal vanilla chai (uso esta ou esta marca)
  • 3/4 xícara de leite de coco ou de amêndoas

Instruções

  1. Primeiro coloque o leite de coco ou de amêndoas e depois inclua os demais ingredientes.
  2. Bata no liquidificador até todos os ingredientes ficarem bem cremosos.

Recipe

Ingredients (organics and natural products are always the best option)

  • 4 fresh mint leaves (improves digestive health)
  • 3 tablets of spirulina or 1/2 tsp
  • 1/4 piece of organic lemon with zest (good way to add flavor)
  • 5 frozen strawberries
  • 1 handful of chopped raw carrots
  • 1/2  frozen zucchini or cucumber
  • 1 tbsp flaxseed flour
  • 1/2 scoop of plant-based protein vanilla chai (I use this or this one)
  • 3/4 cup of coconut milk or almond milk

Instructions

  1. First place the coconut or almond milk into your blender, then include all the remaining ingredients.
  2. Blend until you have a creamy consistency

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