No-bake Cacao Cookies | Cookies de Cacau Raw

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Essa receita não poderia ser mais fácil! 4 ingredientes, não vai ao forno e são ingredientes super fáceis de encontrar! Uma boa receita para fazer com as crianças, principalmente se elas colocarem a mão na massa!! Amo cookies e acho super terapêutico prepara-los. Geralmente faço e distribuo entre amigos, além de guardar alguns para a minha casa, claro. A maioria dos cookies que encontramos em lojas e mercados são cheios de conservantes e ingredientes que nem sempre são bacanas para o nosso corpo, então que tal tentar essa receita e ter ela na manga caso queira preparar algo diferente?

Espero que aproveitem essa receita e marquem #femellog caso façam, assim consigo acompanhar as reproduções por aí!

Receita

Ingredientes:

  • 4 xícaras de aveia sem glúten – pode substituir por flocos de quinoa ou trigo (opção EUA).
  • 2 xícaras de pasta de amendoim com chocolate – pode ser substituída por qualquer outra pasta de oleaginosas ou de sementes (opção EUA).
  • 3/4 xícara de mel, melado ou maple syrup 
  • 1/2 xícara de cacau em pó

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, despeje a aveia e reserve.
  2. No microondas ou no fogão, combine a pasta de amendoim, o maple syrup e o chocolate. Misture até derreter e formar uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura na tigela com a aveia e misture até que os ingredientes estejam combinados. Usando as sua mãos, forme pequenas bolinhas e coloque-as em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Depois que todas as bolinhas estiverem feitas, aperte-as levemente para ficarem em formato de cookie e leve ao refrigerador até ficarem firmes.

Cacao Cookies

This recipe couldn’t be easier! No baking needed, just 4 ingredients, and it is super easy to prepare!! A great and safe recipe to make with kids since does’t required fancy tools or using your oven. I am obsessed about cookies, but I always make sure that real ingredients are on the list when it’s a store-bought one. Making cookies from scratch is not only fun, but another way to offer delicious yet nourishing treats!!

 

I hope you guys enjoy this recipe! Make sure you tag #femellog so I can see your reproductions around Instagram.

Recipe

Ingredients:

Instructions:

  1. In a large mixing bowl, add your gluten-free rolled oats and set aside.
  2. In a microwave-safe bowl or stovetop, add your chocolate peanut butter and pure maple syrup and melt until combined.
  3. Pour the wet mixture with the oats and mix until combined. Using your hands, form small balls and place on a lined plate or tray with parchment paper. Once all the balls are placed, press each one into a cookie shape and refrigerate until firm.

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