Sopa Cremosa de Cenoura e Gengibre | Creamy Ginger Carrot Soup

English version? Click here! Sopinha prática de cenoura e gengibre! No período da noite o nosso fogo digestivo é geralmente mais baixo, ou seja, a capacidade de quebrar os alimentos através de enzimas e suco gástrico pode ser diminuída. Com isso as sopas são uma excelente opção para o jantar, além de ser super prático de ser ...

Sopa de Repolho Roxo e Sementes de Funcho | Purple Cabbage and Fennel Seeds Soup

English version? Click here!  Adoro uma sopinha, principalmente se for cremosa e com sustância! Segundo a medicina ayurvédica, nossa saúde não é apenas baseada no que comemos, mas na nossa capacidade de digerir e metabolizar os alimentos (o que concordo 100%). A cocção ou trituração de um alimento pode ser considerado um processo de pré-digestão, portanto, ...