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Recent Posts by Fernanda Mello

Chilli Vegetariano – Vegetarian Chilli

Essa é uma opção maravilhosa para esquentar no inverno, um preparo repleto de temperos com energia mais quente que contribuem com o nosso fogo digestivo! Além disso, é uma receita bem completa em termos nutricionais: rica em proteínas, carboidratos, fibras, muito nutrientes e um sabor delicioso! Na hora de servir,  cai muito bem com pedaços de abacate, ...

Como Cuidar da Saúde da Casa

Nossa saúde é dinâmica! Quando entendemos isso, ampliamos o nosso olhar para as mais diversas áreas da nossa vida. Com a pandemia, acredito que nossa casa nunca foi tão habitada e aproveitada! Pensando nisso, resolvi criar esse post para dividir algumas dicas em como tornar nossa casa um ambiente ainda mais seguro e como levar ...

Impacto da alimentação na saúde da Pele

A pele e o maior órgão do nosso corpo, é ela que reveste e assegura grande parte da interação entre o meio interno e externo. E é também onde grandes queixas clínicas aparecem. (1) Mesmo havendo muitas controvérsias na literatura, temos alguns dados que parecem ser bem eficientes e apontam que SIM, a alimentação pode otimizar ...

Omelete de Feijão Moyashi – Mung Bean Omelet

O feijão Moyashi é uma excelente fonte de proteína vegetal, principalmente pelo seu perfil de aminoácidos. Geralmente de uma digestão mais fácil se comparados com os outros feijões. Além disso, é super antioxidante, rico em fibras, componentes bioativos no combate à inflamação, atividades microbianas, hipertensão, câncer e outros. Essa é uma ótima opção se você não ...