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Queijo Chèvre Fermentado de Castanha de Caju e Macadâmia • Cashew and Macadamia Chèvre Cheese

English version? Click here!  Essa receita é simplesmente incrível! Aprendi em um curso de fermentação natural que fiz na Plant Lab, em Venice (California). Se você não está familiarizada (o) com alimentos fermentados, sugiro que leia esse post que explico detalhadamente os benefícios. Esse queijo fica bem firme, principalmente pela presença da macadâmia que tende a dar ...

Café Elevado

English version? Click here!  Eu adoro essa receita, principalmente quando estou inspirada para elevar o meu café no sentido de energia!  Aqui em casa o ritual do café é levado a serio. Compramos sempre café orgânico e "fair trade", que é um certificado aqui nos Estados Unidos que garante que os funcionários envolvidos na produção tiveram ...

Super Green Smoothie Bowl

English version? Click here!  Sempre que faço uma receita procuro torná-la o mais apetitosa possível! O ato de se alimentar e de preparar refeições deve ser prazeroso. À partir do momento que criamos pequenas rotinas na nossa cozinha, isso se torna muito mais fácil e agradável de seguir e os efeitos para nossa saúde e bem-estar ...