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Sopa de Brócolis com Queijo de Cabra • Broccoli and Goat Cheese Soup

English version? Click "continue reading" then here!  Como a maioria das sopas que possuem ingredientes de qualidade, como vegetais, legumes e ervas, essa sopa pode te garantir uma boa oportunidade para desintoxicar o seu corpo, ofertar inúmeros nutrientes e ainda com um sabor mais do que especial. Pobre em carboidratos, mas muito rica em fibras e ...

Muffin de Batata Doce • Sweet Potato Muffins

English version? Click "continue reading" then here!  Essa receita é bem simples e geralmente faço quando cozinho batata doce para a semana e quero fazer algum docinho também. Sempre me pego arrumando desculpas para testar receitas doces novas (praticamente uma formiga disfarçada). Inclusive, esse blog virou uma grande desculpa para explorar mais receitas e ter sempre um ...

Breakfast – Quinoa Bowl

English version? Click here!  Café da manhã é a minha refeição preferida desde criança, sem dúvidas! Uma espécie de ritual necessário para começar a correria com o pé direito. Faço questão de adiantar um pouquinho o despertador para poder tomar um café da manhã gostoso e com calma. Essa receita é super fácil e mais uma ...

Quinoa

English version? Click here!  Quinoa é um dos alimentos mais presentes no meu dia a dia e sempre faço uma boa quantidade no meu "super dia de cozinha", onde preparo quase todas as minhas refeições para a semana em um só dia. Perfeita para dar aquele "up" proteico para qualquer mistureba, deixando preparações simples como legumes e saladas, bem mais ...