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Spirulina

English version? Click here!  Spirulina é uma alga de cor azul esverdeada que vem ganhando grande espaço entre pesquisadores, principalmente na área da saúde. Essa alga surpreende por ser tão rica em proteínas, ferro e fósforo, além de ainda possuir potente ação anti-inflamatória e antioxidante. Devido à essas propriedades, Spirulina pode ser muito eficaz contra dores nas juntas, melhorar o sistema ...

Gengibre • Ginger

English version? Click here!  Gengibre é uma especiaria que uso com bastante frequência na minha rotina. Tem um formato super peculiar, com um sabor forte mas ao mesmo tempo muito refrescante, um toque apimentado e levemente adocicado. É uma especiaria que pode ser usada tanto como tempero, como para uso medicinal. Pode ser incluída para ajudar na ...

Castanha do Pará • Brazil Nuts

English version? Click here! Sou apaixonada por qualquer tipo de semente oleaginosa, mas a Castanha do Pará é uma das minhas favoritas. Não só pelo sabor, mas em função da densidade nutricional que ela tem. Além de ser um dos alimentos mais ricos em selênio, mineral vital para nossa saúde que irei explicar adiante, também é ...

Aveia • Oats

English version? Click here! Aveia é um cereal que nunca falta na minha dispensa, não só pelo fato de ser um alimento altamente funcional, mas em função da versatilidade que ela tem. São inúmeros pratos, pães e sobremesas que podemos criar com esse ingrediente. Aveia é, inclusive, usada para diferentes tratamentos de pele! É uma das opções de carboidratos ...