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Omelete de Feijão Moyashi – Mung Bean Omelet

O feijão Moyashi é uma excelente fonte de proteína vegetal, principalmente pelo seu perfil de aminoácidos. Geralmente de uma digestão mais fácil se comparados com os outros feijões. Além disso, é super antioxidante, rico em fibras, componentes bioativos no combate à inflamação, atividades microbianas, hipertensão, câncer e outros. Essa é uma ótima opção se você não ...