English version? Click here! Fico muito feliz em ver esse movimento de conscientização e de busca de informações, com isso percebemos cada vez mais os alimentos e produtos naturais como grandes aliados na promoção e manutenção da nossa saúde. E no meio de tantas descobertas está a Maca Peruana! Atualmente a Maca é conhecida e consumida ...
English version? Click here! Quem me acompanha sabe que toda semana renovo meu estoque de microgreens no farmer’s market. Costumo consumí-los com frequência no meu dia a dia, gosto muito do sabor, da textura, da aparência e sem contar que nutricionalmente eles são riquíssimos! Nesse post vou explicar o que são os microgreens, quais os benefícios relacionados ...
English version? Click here! Você sabia que o nome científico para a semente de cacau é Theobroma cacao, que literalmente, se traduz como “alimento dos deuses”? Quem me acompanha sabe que sou super fã de cacau e acho que o nome faz todo sentido! O cacau é sem dúvidas um superalimento e incentivo meus pacientes a incluí-lo de ...
English version? Click "continue reading" then here! Semente de abóbora crua e sem casca é uma das sementes que mais uso no meu dia a dia. Uma das melhores fontes vegetais de zinco, por isso pode e deve ser incorporada na alimentação de vegetarianos, veganos e atletas, que tendem a ter deficiência desse mineral. Além disso, ...
Amo estar na cozinha, principalmente quando é para preparar uma receita prática, versátil e muuuito saborosa! Separa o caderninho porque a base dessa quiche é ...
Vamos entender mais sobre a Síndrome do Intestino Irritável? A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é um termo aplicado a uma associação de sintomas e é ...
Essa é uma opção maravilhosa para esquentar no inverno, um preparo repleto de temperos com energia mais quente que contribuem com o nosso fogo digestivo! Além ...