English version? Click here! Essa receita vem com um ingrediente que gosto muito: esses granulados amarelos (pólen) são considerados superfoods por carregarem muitos nutrientes em pequenas quantidades. Fonte de aminoácidos, antioxidantes, ácidos graxos essenciais, vitaminas e minerais! Pode ser interessante para TPM, saúde hepática, alergias, performance esportiva e anti-aging. Quem for alérgico a pólen pode ter reação, ...
English version? Click here! Já ouviu falar sobre alimentos fermentados? Se nunca ouviu, fico feliz que esteja passando por aqui! Alimentos fermentados e probióticos têm ocupado bastante foco entre profissionais da saúde e amantes da culinária natural. Sou super fã desse tipo de alimento e por isso resolvi falar mais sobre eles por aqui! Mas afinal, ...
English version? Click here! Essa receita é uma delicia e foge um pouco das minhas receitas tradicionais com leite de coco e/ou amêndoas. O leite de cabra pode ser uma boa opção se você tem dificuldade para digerir leite e derivados de vaca. Os produtos derivados de cabra podem ser mais leves na nossa digestão, têm menos ...
English version? Click here! Adoro uma sopinha, principalmente se for cremosa e com sustância! Segundo a medicina ayurvédica, nossa saúde não é apenas baseada no que comemos, mas na nossa capacidade de digerir e metabolizar os alimentos (o que concordo 100%). A cocção ou trituração de um alimento pode ser considerado um processo de pré-digestão, portanto, ...
