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Spirulina

English version? Click here!  Spirulina é uma alga de cor azul esverdeada que vem ganhando grande espaço entre pesquisadores, principalmente na área da saúde. Essa alga surpreende por ser tão rica em proteínas, ferro e fósforo, além de ainda possuir potente ação anti-inflamatória e antioxidante. Devido à essas propriedades, Spirulina pode ser muito eficaz contra dores nas juntas, melhorar o sistema ...

Pão Proteico de Quinoa • High Protein Quinoa Bread

Mais uma receita de pão caseiro para quem gosta de se aventurar com algumas receitas em casa. Esse Pão de Quinoa é super proteico, rico em fibras e sem glúten e lácteos (portanto, sem lactose também). Uma boa opção para todos que, assim como eu, não querem tirar o pãozinho da alimentação, mas querem algo com qualidade! Incluir ...

Gengibre • Ginger

English version? Click here!  Gengibre é uma especiaria que uso com bastante frequência na minha rotina. Tem um formato super peculiar, com um sabor forte mas ao mesmo tempo muito refrescante, um toque apimentado e levemente adocicado. É uma especiaria que pode ser usada tanto como tempero, como para uso medicinal. Pode ser incluída para ajudar na ...

Trufas de batata doce • Sweet Potato Truffles

English version? Click here! Batata doce é algo que não pode faltar na minha despensa, qualquer coisa que faço com ela fica gostoso. Super versátil, se encaixa tanto em pratos salgados, como ingrediente principal em sobremesas. Essas trufas são naturalmente livres de glúten, sem lácteos e são feitas com ingredientes super ricos, como amêndoas, tâmaras, aveia e batata ...