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Trufas de batata doce • Sweet Potato Truffles

English version? Click here! Batata doce é algo que não pode faltar na minha despensa, qualquer coisa que faço com ela fica gostoso. Super versátil, se encaixa tanto em pratos salgados, como ingrediente principal em sobremesas. Essas trufas são naturalmente livres de glúten, sem lácteos e são feitas com ingredientes super ricos, como amêndoas, tâmaras, aveia e batata ...

Nutrition X Crossfit

English version? Click here! Meu foco sempre foi em atendimentos como nutricionista, um trabalho voltado para área clínica, tratando mais de pessoas com desiquilíbrios metabólicos, como obesidade, diabetes e etc. No entanto, sempre gostei muito de falar e estudar sobre nutrição esportiva. Depois que terminei a faculdade em Nutrição na Universidade São Camilo, fiz pós-graduação em nutrição ...

Castanha do Pará • Brazil Nuts

English version? Click here! Sou apaixonada por qualquer tipo de semente oleaginosa, mas a Castanha do Pará é uma das minhas favoritas. Não só pelo sabor, mas em função da densidade nutricional que ela tem. Além de ser um dos alimentos mais ricos em selênio, mineral vital para nossa saúde que irei explicar adiante, também é ...

Super Post Workout Smoothie

  English version? Click here! Esse é um dos smoothies que mais gosto de fazer quando volto dos meus treinos. Além de parecer um "milkshake" de tão gostoso, misturei basicamente tudo que precisamos quando buscamos mais performance, menos fadiga e disposição para o resto do dia. Muitas pessoas não sabem, mas quando praticamos algum exercício físico, principalmente aqueles mais ...