Essa receita não poderia ser mais fácil! 4 ingredientes, não vai ao forno e são ingredientes super fáceis de encontrar! Uma boa receita para fazer com as crianças, principalmente se elas colocarem a mão na massa!! Amo cookies e acho super terapêutico prepara-los. Geralmente faço e distribuo entre amigos, além de guardar alguns para a minha casa, claro. A maioria dos cookies que encontramos em lojas e mercados são cheios de conservantes e ingredientes que nem sempre são bacanas para o nosso corpo, então que tal tentar essa receita e ter ela na manga caso queira preparar algo diferente?
Espero que aproveitem essa receita e marquem #femellog caso façam, assim consigo acompanhar as reproduções por aí!
Receita
Ingredientes:
- 4 xícaras de aveia sem glúten – pode substituir por flocos de quinoa ou trigo (opção EUA).
- 2 xícaras de pasta de amendoim com chocolate – pode ser substituída por qualquer outra pasta de oleaginosas ou de sementes (opção EUA).
- 3/4 xícara de mel, melado ou maple syrup
- 1/2 xícara de cacau em pó
Instruções:
- Em uma tigela grande, despeje a aveia e reserve.
- No microondas ou no fogão, combine a pasta de amendoim, o maple syrup e o chocolate. Misture até derreter e formar uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na tigela com a aveia e misture até que os ingredientes estejam combinados. Usando as sua mãos, forme pequenas bolinhas e coloque-as em uma forma untada ou forrada com papel manteiga. Depois que todas as bolinhas estiverem feitas, aperte-as levemente para ficarem em formato de cookie e leve ao refrigerador até ficarem firmes.
Cacao Cookies
This recipe couldn’t be easier! No baking needed, just 4 ingredients, and it is super easy to prepare!! A great and safe recipe to make with kids since does’t required fancy tools or using your oven. I am obsessed about cookies, but I always make sure that real ingredients are on the list when it’s a store-bought one. Making cookies from scratch is not only fun, but another way to offer delicious yet nourishing treats!!
I hope you guys enjoy this recipe! Make sure you tag #femellog so I can see your reproductions around Instagram.
Recipe
Ingredients:
- 4 cups gluten free rolled oats (can use quinoa or buckwheat flakes)
- 2 cups chocolate peanut butter or any nut or seed spread of choice
- 3/4 cup pure maple syrup
- 1/2 cup high quality cacao powder
Instructions:
- In a large mixing bowl, add your gluten-free rolled oats and set aside.
- In a microwave-safe bowl or stovetop, add your chocolate peanut butter and pure maple syrup and melt until combined.
- Pour the wet mixture with the oats and mix until combined. Using your hands, form small balls and place on a lined plate or tray with parchment paper. Once all the balls are placed, press each one into a cookie shape and refrigerate until firm.
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