Você se sente frustrada/perdida na cozinha? Ou perde muito tempo e $ com comida pronta ou coisas que estragam? Já me senti MUITO assim. Quando me mudei para a California (há 6 anos atrás) eu não sabia fazer quase nada! Comecei a ter que me virar e fazer food prep porque não queria ficar comendo ...
Como a maioria das minhas clientes me buscam para ter uma alimentação mais plant-based (baseada em alimentos de origem vegetal), acabei desenvolvendo uma listinha das maiores dúvidas para quem está começando a viver este estilo de alimentação. E sem dúvidas, as perguntas mais recorrentes são: de onde virá a proteína necessária? E o cálcio? Será ...
Os grãos e as sementes podem ser um dos nossos principais alimentos de uma alimentação mais baseada em plantas, também conhecida como Plant Based. Apesar de todo incentivo ao seu consumo, é sempre interessante ter consciência de alguns fatores que podem otimizar o consumo e absorção destes alimento, visto que a sua digestão e absorção ...
English version? Click here! Eu sou a rainha de congelar alimentos, isso porque não suporto desperdício de alimentos e encontrei uma maneira fantástica de sempre ter opções práticas e saudáveis prontas para consumir. Nesse post irei explicar quais alimentos costumo congelar, como e quando congelá-los, além de conscientizar como essa prática pode ser uma aliada para ...
Amo estar na cozinha, principalmente quando é para preparar uma receita prática, versátil e muuuito saborosa! Separa o caderninho porque a base dessa quiche é ...
Vamos entender mais sobre a Síndrome do Intestino Irritável? A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é um termo aplicado a uma associação de sintomas e é ...
Essa é uma opção maravilhosa para esquentar no inverno, um preparo repleto de temperos com energia mais quente que contribuem com o nosso fogo digestivo! Além ...