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Blueberry & Almond Smoothie | Smoothie de Mirtilo e Amêndoa

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Semana terminando a todo vapor! Smoothie sempre me salva nesses dias corridos.  Acaba sendo aquele momento delicioso, que vou curtindo cada colherada e para mim smoothies são meus sorvetes diários! Nem sempre conseguimos equilibrar o trabalho e o descanso, isso venho aprendendo com o tempo e já achei algumas boas alternativas, mas ainda estou nessa busca!

Hoje em dia não tenho muita dificuldade em me manter saudável em relação à alimentação. Já o equilíbrio do estresse e a correria do trabalho é algo que ainda estou aprimorando, principalmente porque sou autônoma e tenho que me organizar sozinha.

Uso muito aromaterapia, óleos essenciais, meu ritual matinal é sagrado, faço listas de afazeres, post its por muitos cantos da casa e priorizo muito as minhas aulas de yoga pela manhã! Fora isso: amigas, risadas, música e qualquer coisa que me relaxe. E vocês, o que fazem para equilibrar o descanso e o estresse da rotina? Vale pensar nisso!

Receita

Rende: 1 porção

Ingredientes (preferir ingredientes orgânicos)

  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 1/2 xícara de mirtilo congelado
  • 1 colher sopa de pasta de amêndoas
  • 1 mão de espinafre cru congelado
  • 1 polpa de açaí congelado e sem açúcar
  • 1 colher de sopa de maca peruana
  • 1/2 scoop de proteina vegetal (uso esta ou esta)
  • 1/2 colher de chá de canela

Toppings: Lascas de coco e pólen de abelha

Instruções

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes até atingir uma textura homogênea e cremosa.
  2. Acrescente os toppings de sua preferência e aproveite!

 Recipe

Ingredients (organics and natural products are always the best option)

  • 1 cup of almond milk
  • 1/2 cup of frozen blueberries
  • 1 tablespoon of almond butter
  • 1 handful of frozen spinach
  • 1 unsweetened açaí pulp
  • 1 tablespoon of maca powder
  • 1/2 scoop of planted based protein powder (I use this or this one)
  • 1/2 teaspoon of ceylon cinnamon

Toppings: Coconut chips and bee pollen.

Instructions

  1. Place all the ingredients into a blending jug, blend until you have a creamy consistency.
  2. Add your favorites toppings and enjoy!

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