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Café da manhã é uma das horas mais importantes para incluir alimentos ricos em nutrientes e antioxidantes! E sem dúvidas o smoothie é uma das maneiras mais práticas de combinar todos esses ingredientes em uma única preparação. Blueberry é umas das frutas mais antioxidantes e incluir gorduras na receita ajuda ainda mais na absorção desses nutrientes e regular a glicemia da receita! Então, capriche! Aqui você encontra alguns ingredientes que costumo incluir nas minhas receitas e os seus principais benefícios.

Receita

Rende: 1 porção

Ingredientes (preferir ingredientes orgânicos)

• 1 xícara de mirtilo congelado
• 1/2 xic de couve-flor congelada
• 1 xícara de leite de amêndoas
• 1/3 scoop de proteina vegetal (uso esta ou esta)
• 1 colher de chá de canela
• 1 mão de espinafre cru congelado
• Lascas de gengibre fresco
• 1 colher de café de baunilha sem álcool.
• 1 colher de chá maca peruana (bom adaptogênico para equilíbrio hormonal)
• 1 colher de chá de reishi mushroom (fortalece o sistema imunológico)

Toppings: Lascas de coco, pasta de amêndoas e granola.

Instruções:

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes até atingir uma textura homogênea e cremosa.
2. Acrescente os toppings de sua preferência e aproveite!

 Recipe

Ingredients (organics and natural products are always the best option)

• 1 cup of frozen blueberries
• 1/2 cup of frozen cauliflower
• 1 cup of almond milk
• 1 handful of frozen spinach
• 1 teaspoon of cinnamon
• 1 tablespoon of maca powder (good adaptogenic for hormonal balance)
• 1 teaspoon of resihi powder (immune booster & adrenal helper)
• Fresh ginger
• 1/2 of alcohol free pure vanilla extract
• 1/3 scoop of planted based protein powder (I use this or this one)

Toppings: Coconut chips almond butter and granola.

Instructions

1. Place all the ingredients into a blending jug, blend until you have a creamy consistency.
2. Add your favorites toppings and enjoy!